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Marina Laghi di Sibari

Situada en el centro del golfo de Tarento, la Marina di Sibari es ideal para navegar hacia el mar Adriático, Sicilia, Malta, Grecia o Turquía. La Marina está formada por varias penínsulas que se extienden sobre una superficie acuática de 430.000 metros cuadrados y cuenta con un total de 15 muelles y puede albergar 2.800 embarcaciones con un fondo medio de algo menos de tres metros. Además de los servicios normales, la instalación ofrece un servicio de astillero en la zona próxima a la gasolinera, donde funcionan una grúa móvil de hasta 15 t y un travelift de 50 t.

Antes de desembarcar en el puerto deportivo, es necesario ponerse en contacto con la torre de control, o utilizar la propia torre como punto visible para localizar el canal de entrada. El puerto deportivo está situado en una laguna costera, el Laghi di Sibari, que desemboca en el mar a través del canal de Strombi, al noroeste de la desembocadura del río Crati. La entrada al canal está protegida por dos muelles señalizados regularmente en el promontorio y el inicio del canal de acceso está indicado por dos boyas iluminadas. Al entrar, conviene seguir las instrucciones de la torre de control y ascender con cuidado unos 500 metros, entrando a la izquierda por una puerta vinciana. Es desaconsejable entrar con vientos fuertes del noreste y del sureste. El puerto de Schiavonea es muy útil como refugio y puerto de espera.

Los Lagos de Sybaris tienen una playa de unos 2,5 km de longitud a la que se puede acceder a través de los muelles con embarcaciones privadas o en transbordador, o por tierra con un autobús lanzadera o a pie mediante un paseo por un pinar. Del 1 de junio al 30 de septiembre funcionan todos los establecimientos de baño.

Sybaris, fundada en el siglo VIII a.C., era la colonia más antigua de los Magna Grecia. Hoy, Sibari es una fracción de Cassano all’Ionio y está situada en el mismo territorio que la antigua ciudad. Se convirtió en un famoso balneario y aún conserva los restos de la antigua ciudad gracias a las excavaciones arqueológicas y a un museo. El yacimiento arqueológico de Sibari, Sybaris, se encuentra al sur de la ciudad.Sibari es también un importante centro agrícola gracias al cultivo de arroz, cítricos y melocotones.

El ingrediente principal de todos los platos es el pescado, pero la cocina sibarita también ofrece pasta fresca casera servida con salsas delicadas, tagliatelle con garbanzos y pan casero cocido en horno de leña. Los dulces típicos son cicerata, giurgiulena, turdilli, cannaricolli, vecchierelle y bocconotti.

Enrico Gusella

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