Pensavi di essere già in vacanza? E invece no. Sei appena arrivato in marina, fa un caldo tremendo, zaini e borsoni sono accatastati sul carrello. La barca è ormeggiata, pronta… ma la vacanza vera e propria non è ancora iniziata. Tra scartoffie da compilare, check in e cambusa da fare alla fine si perde una giornata. I più scaltri e veloci riescono, forse, a mollare gli ormeggi solo al tramonto, ma  dopo una bella faticata.

Questa è la cartolina tipica che si ripete ogni stagione sulle banchine di tutti i marina e a ogni cambio turno delle barca a noleggio. Inevitabile? No, la soluzione l’ha trovata un professionista del turismo, Emanuele Nasti, con una lunga esperienza in fatto di hospitality e vacanze. Per lui, abituato a pianificare viaggi in tutto il mondo e a ricevere gli ospiti in alberghi e destinazioni varie, era impensabile perdere così un giorno di ferie.

“L’idea è nata facendo un’esperienza diretta – ci ha raccontato Emanuele Nasti – Qualche anno fa vado in barca per la prima volta e perdo una giornata intera per fare tutte le pratiche, per la consegna dell’imbarcazione e, soprattutto, per la cambusa. Durante la crociera, un po’ per gioco, al tramonto e con una birra in mano, abbiamo iniziato a ragionare su come risolvere questo problema e abbiamo pensato a un servizio che avesse come punto di riferimento la gestione della cambusa”

La Gastronautica è iniziata così. Oggi il servizio garantisce l’approvvigionamento on line della cambusa in tutti i marina d’Italia, “dopo tre anni di lavoro passati a strutturare il contenitore virtuale e a creare un network di fornitori rodato, da quest’anno siamo operativi al 100% su tutto il territorio nazionale. Abbiamo alcuni marina che per noi restano dei punti di riferimento, ma siamo attivi ovunque”.

La spesa la si fa sul sito www.lagastonautica.it. La struttura è molto chiara, subito in home page ci sono i collegamenti per la prenotazione della cambusa per 4, 6, 8, 10 persone e da lì si accede allo shop. “Noi proponiamo un nostra lista di prodotti che vuole essere soprattutto un promemoria per facilitare la vita, in particolare ai neofiti. La lista è comunque dinamica e può essere modificata. Va compilata almeno 24 ore prima di arrivare al porto in modo che da avere il tempo di contattare i nostri fornitori in loco”.

La cambusa è il servizio primario offerto da La Gastronautica, ma Emanuele Nasti ha una visione molto più ampia di cosa si può fare per rendere una vacanza un’esperienza speciale “a noi piace considerarci un servizio di concierge dedicato alla nautica. Quindi, oltre alla cambusa abbiamo pensato a una serie di altre prestazioni, dalla ricerca della barca e dello skipper a tutte le cose che possono essere utili a terra: come l’organizzazione di una escursione, un percorso enogastronomico, il noleggio di un motorino, la prenotazione di uno spettacolo, l’acquisto di biglietti di viaggio. Insomma tutto quello che è funzionale alla crociera”.

La Gastronautica nasce per fare cambusa con un click e cresce per offrire proposte e servizi legati alla nautica e alle vacanze in barca a 360°. Il segreto di Nasti è la sua esperienza in campo turistico e le sinergia che con i suoi partner riesce a sfruttare valorizzare.