La Baia dei Saraceni (baie des Sarrasins) est l’une des plus belles rades de Varigotti, un hameau de Finale Ligure qui s’est toujours distingué par son histoire et ses traditions. La baie se trouve au pied du promontoire à l’ouest du château et se caractérise par une mer splendide, des fonds sablonneux et d’anciennes maisons méditerranéennes. Plus qu’une baie ligure, elle ressemble à une plage tropicale de sable blanc et d’eaux transparentes : la longue plage de sable se trouve à l’est du village, à Malpasso.

C’est uneoasis sauvage où la nature s’est montrée très généreuse avec les parois verticales d’éboulis de plusieurs centaines de mètres de haut, la colline qui les surplombe, les fonds marins qui émergent des eaux claires, les oliveraies et les vergers de citronniers qui alternent entre les maisons colorées. Sur le plan climatique, la région bénéficie d’un des climats les plus doux de l’ouest grâce au plateau de Manie qui protège l’étendue de la baie des vents froids du nord.

Tout le village de Varigotti est lié à la fois à la mer et à la terre, principalement grâce au promontoire qui domine toute la baie. L’accès à cette baie n’est possible que par la mer car, depuis la terre, il n’y a pas de parking. La plage est accessible par un seul petit sentier qui, partant de l’Aurelia, descend par des marches. En revanche, ceux qui s’amarrent à cette rade pour quelques euros peuvent bénéficier des services d’une plage privée propre avec salle de bain, vestiaire, douches et petit bar.

La plage de sable blanc, avec de petits galets, comprend également une partie libre qui, on peut l’imaginer, est très fréquentée en été. Mer transparente et plage de petits galets blancs, rochers à pic et végétation derrière, cette plage a toujours été l’une des plus belles de Ligurie. Malheureusement, elle est souvent surpeuplée, mais certaines des criques de la plage, plus difficiles d’accès, vous permettent de profiter de la vue un peu plus à l’abri.

Le nom de la rade provient de l’époque impériale et byzantine pendant laquelle la péninsule a été fortifiée et est devenue un castrum bien connu. Le port naturel situé en contrebas, connu sous le nom de port sarrasin, est devenu la principale base maritime jusqu’à ce qu’il soit totalement ensablé en 1341 à la suite de la première guerre avec Gênes, principalement pour éviter les attaques de pirates.

Aujourd’hui, la baie des Sarrasins, pour sa mer cristalline et ses eaux claires aux couleurs des Caraïbes, est particulièrement protégée par la capitainerie de Finale Ligure, qui verbalise tout bateau qui jette l’ancre à quelques dizaines de mètres de la côte de la baie des Sarrasins et ne respecte donc pas l’interdiction de transit, de mouillage et d’ancrage à moins de 200 mètres de la côte, valable de mai à septembre, de 8 h 30 à 19 h 30.