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Marina Laghi di Sibari

Située au centre du golfe de Tarente, la Marina di Sibari est idéale pour naviguer vers la mer Adriatique, la Sicile, Malte, la Grèce ou la Turquie. La marina se compose de plusieurs péninsules qui s’étendent sur un plan d’eau de 430 000 mètres carrés. Elle dispose d’un total de 15 jetées et peut accueillir 2 800 bateaux avec un fond moyen d’un peu moins de trois mètres. En plus des services habituels, l’installation offre un service de construction navale dans la zone située près de la station-service, où une grue mobile pouvant atteindre 15 tonnes et un travel lift de 50 tonnes sont en service.

Avant d’accoster au port de plaisance, il est nécessaire de contacter la tour de contrôle ou d’utiliser la tour elle-même comme point de repère pour localiser le chenal d’entrée. Le port de plaisance est situé dans une lagune côtière, les Laghi di Sibari, qui se jette dans la mer par le canal de Strombi, au nord-ouest de l’embouchure du fleuve Crati. L’entrée du canal est protégée par deux jetées régulièrement signalées sur la tête et le début du canal est indiqué par deux bouées lumineuses. En entrant, il est conseillé de suivre les instructions de la tour de contrôle et de monter prudemment sur environ 500 mètres, en entrant sur la gauche par une porte vincienne. Il est déconseillé d’entrer par vent fort de nord-est et de sud-est. Le port de Schiavonea est très utile comme abri et port d’attente.

Les lacs de Sybaris disposent d’une plage d’ environ 2,5 km de long à laquelle on accède par les quais avec des bateaux privés ou par ferry, ou par voie terrestre avec une navette ou à pied par une promenade dans une forêt de pins. Du 1er juin au 30 septembre, tous les établissements balnéaires sont ouverts.

Sybaris, fondée au 8e siècle avant J.-C., était la plus ancienne colonie de l’Europe de l’Est. Magna Graecia. Aujourd’hui, Sibari est une fraction de Cassano all’Ionio et se trouve sur le même territoire que l’ancienne ville. Elle est devenue une célèbre station balnéaire et conserve encore les vestiges de l’ancienne ville grâce à des fouilles archéologiques et à un musée. Le site archéologique de Sibari, Sybaris, se trouve au sud de la ville. Sibari est également un important centre agricole grâce à la culture du riz, des agrumes et des pêches.

L’ingrédient principal de tous les plats est le La cuisine sybaritaine propose également des pâtes fraîches faites maison, servies avec des sauces délicates, des tagliatelles aux pois chiches et du pain fait maison cuit dans un four à bois. Les sucreries typiques sont la cicerata, la giurgiulena, les turdilli, les cannaricolli, les vecchierelle et les bocconotti.

Enrico Gusella

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