Porto Cesareo – Salento

Marina di Porto Cesareo – Un port sûr dans les Pouilles

Le port de plaisance de Porto Cesareo est un lieu d’accostage pour les plaisanciers, composé de 4 quaiséquipés de raccordements à l’eau et à l’électricité, et d’une cale de halage. L’infrastruttura offre una gamma di services nautiques et dispose de 300 postes d’amarrage pour les bateaux de taille moyenne.

Elle est reconnaissable en pleine mer à la Torre Cesarea, située à l’extrémité sud de la ville, qui est visible de loin et offre un refuge aux petits navires dont le tirant d’eau n’excède pas 3 mètres. Il est protégé au sud par une étroite bande de terre appelée péninsule de la Sorcière. Deux médailles à damier noir et blanc situées sur la rive nord-est permettent d’y entrer avec un alignement de 340° en passant à environ 80 m à tribord d’un haut-fond dangereux situé au sud-est de Scoglio di Testa.

Avec le vent de sud-ouest dit “vent de Calabre”, les vagues déferlent violemment à l’embouchure et le bras de mer n’est pas très calme. Les profondeurs sont de 2,4 m, sauf du côté sud-est où le bras de mer est complètement ensablé. Le port de plaisance se compose de deux quais de 30 m de long et de deux autres quais de 25 m de long, ainsi que d’une cale de mise à l’eau. La Tramontane et le Scirocco dominent.

Porto Cesareo est une ville balnéaire située sur la côte ionienne de la péninsule du Salento, entre Gallipoli et Tarente. Son long littoral est caractérisé par des plages de sable blanc qui s’étendent sur plus de 18 km et des dunes riches en végétation méditerranéenne. Devant Porto Cesareo se trouvent une série d’îlots, dont l’Isola Grande ou Isola dei Conigli, que l’on peut rejoindre à pied depuis le port ou en bateau de pêcheurs.

La végétation de ces îles, qui compte plus de 200 espèces de plantes, a contribué à la création de l’aire marine protégée de Porto Cesareo. en 1997, limitée au nord par la Punta Prosciutto et au sud par la Torre Inserraglio. Les fonds marins présentent un environnement subtropical caractéristique avec des animaux très particuliers, typiques des mers chaudes. La faune marine se compose de crustacés, de mollusques, de poissons multicolores et de tortues. Les coraux se trouvent à des profondeurs minimales et à très faible distance de la côte.

Le long de la côte, quatre tours de guet ont été construites au XVIe siècle pour protéger la péninsule du Salento : Torre Cesarea, Torre Lapillo, Torre Chianca et Torre Castiglione.

La cuisine de Porto Cesareo est principalement basée sur les fruits de mer. Le mulet de Porto Cesareo est un produit local typique. La Via Silvio Pellico, connue sous le nom de “rue des poissonniers”, est très caractéristique d’un point de vue culinaire.